- Жанр
- Авторская песня
- Лицензия
-
- Автор музыки
- Галина Айзендорф
- Автор текста
- Виталий Ковальчук
- Исполнитель
- Галина Айзендорф
- Альбом
- Песни на стихи К. - музыка Галина Айзендорф
- Студия
- Домашняя 2022
- Текст
- Украинский борщ признали объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
Блюд заморских я много отведал,
И рецепт в чём-то каждый хорош.
Но милее всего мне к обеду
Украинский наваристый борщ.
Разошёлся на многие мили
По планете – вари, угощай!
Вон в ЮНЕСКО – и то оценили
Уникальную ценность борща.
И копилась в борще год от года
Перед тем, как предстать на столе,
И огромная сила народа,
И любовь к украинской земле.
К той, что дарит картошку и сало,
Окупая с лихвою труды.
К той земле, что всегда воскресала
После каждой жестокой орды.
К той земле, что пронизана потом
И любовью натруженных рук.
И смыкает нас после работы
Борщ в единый невидимый круг.
Дарит силы, снимает простуду,
А уж как укрепляет родство!
Кто считает, что это – лишь блюдо,
Тот не знает о нас ничего!