Амр Абдель Бассет Абдель Азиз Диаб родился 11 октября 1961 года в египетском портовом городе Порт-Саиде в семье директора департамента морского строительства и судостроения компании "Suez Canal Corporation" и преподавательницы французского языка местного французского лицея.
Музыкальный дебют Амра Диаба состоялся в 1968 году, когда во время фестиваля, посвящённого государственному празднику Египта, Дню Революции 23 июля, отец привёл его в студию местной радиостанции, где в прямом эфире шестилетний Диаб исполнил национальный гимн (Родина, родина, родина).
В 1983 году выпустил первый студийный альбом "Ya Tareeq" (Путь).
В 1986 году окончил Каирскую Академию Искусств со степенью бакалавра в области арабской музыки.
Амр Диаб создал свой собственный стиль, который часто называют "средиземноморской музыкой" или "средиземноморский звук", характеризующийся сочетанием западных и арабских ритмов